Witlofsalade met blauwe kaas

0



Schep de mosterd en honing door elkaar in een schaaltje. Voeg hier de 3 eetlepels olijfolie aan toe. Breng het geheel daarna op smaak met een scheutje witte wijnazijn of een goede kwaliteit balsamico. Roer dit met de helft van de blauwe kaas en de helft van de walnoten goed door elkaar. Verdeel de dressing daarna over de witlof en maak het gerecht af door er de resterende kaas en walnoten overheen te strooien.

Variaties Witlofsalade met blauwe kaas

Hoewel deze witlofsalade met blauwe kaas op zichzelf al heerlijk van smaak is, kun je er nog verschillende variaties op bedenken. Zo kun je er rauwe ham aan toevoegen of uitgebakken spek voor een extra crunch. Maar ook stukjes sappige peer passen perfect bij de witlof en blauwe kaas. Laat je creativiteit de vrije loop en maak het nog lekkerder dan het al is.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here